لاچین سیر

پئیا والنسیایی Paella Valenciana غذای خوشمزه اسپانیایی

پئیا والنسیایی Paella Valenciana غذای خوشمزه اسپانیایی

آموزش تهیه پئیا والنسیایی Paella Valenciana 

 

در مورد غذاهای اسپانیایی چقدر اطلاعات دارید؟ می خواهیم شما را با یکی از خوشمزه ترین غذاهای اسپانیایی آشنا کنیم.

 

پئیا مسلما مشهورترین غذای اسپانیایی است و اصالتا از نواحی اطراف والنسیا برخاسته و دو شکل اصلی دارد: پئیا با خرگوش و مرغ و پئیا با غذاهای دریایی.

 

در این غذا زعفران به برنج رنگ داده و زیر غذا باید حسابی برشته شود که به آن Socarrat می گویند.

کجا این غذا را امتحان کنیم؟ La Matandeta نزدیک البوفرا Albufera، والنسیا

پئیا والنسیایی Paella Valenciana غذای خوشمزه اسپانیایی

غذای خوشمزه اسپانیایی

پئیا والنسیایی Paella Valenciana غذای خوشمزه اسپانیایی

Paella Valenciana

پئیا والنسیایی Paella Valenciana غذای خوشمزه اسپانیایی