تبلیغات

تبلیغات

چگونه جوجه کباب تابه ای درست کنیم؟

طرز تهیه یک جوجه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ در منزل

 

جوجه کباب یکی از خوراک های خوشمزه و پرطرفدار در بین ایرانیان است که امروز طرز تهیه یک جوجه کباب خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم.

 

چگونه جوجه کباب تابه ای درست کنیم؟

جوجه کباب

مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای :

فیله مرغ دو عدد سینه مرغ کامل
 آب لیمو یک چهارم لیوان
پیاز 2 عدد بزرگ
 نمک و فلفل به مقدار لازم
ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران آب کرده به مقدار لازم

چگونه جوجه کباب تابه ای درست کنیم؟

جوجه کباب تابه ای


طرز تهیه جوجه کباب تابه ای :
ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند.

چگونه جوجه کباب تابه ای درست کنیم؟

جوجه کباب تابه ای در منزل

نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای :

دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود. 

چگونه جوجه کباب تابه ای درست کنیم؟

 

تبلیغات