لاچین سیر
فوتبال ورزشی

طرز درست کردن پنه با سس ایتالیایی

طرز درست کردن پنه با سس ایتالیایی

طرز درست کردن پنه با سس ایتالیایی

 

پنه با سس ایتالیایی یک غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذ می باشد که در ادامه با دستور پخت آن آشنا می شوید.

 

آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 35 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه پنه با سس ایتالیایی برای 6 نفر :

پاستا  350 گرم
 روغن زیتون  2 قاشق چای خوری
 گوشت چرخ کرده 350 گرم
 پیاز خرد شده 1 فنجان
سس گوجه فرنگی 425 گرم
گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم
سیر خرد شده 4 حبه
رب گوجه فرنگی 150 گرم
پنیر موزارلا رشته ای 2 فنجان

 

طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی :

1. فر را قبلا تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید (175 درجه سانتیگراد). آب به همراه کمی نمک را در یک قابلمه بزرگ ریخته تا بجوشد. پاستا را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید سپس از آب خارج کنید.

 

2. روغن را در یک ظرف عمیق حرارت دهید، گوشت و پیاز را درون آن ریخته تا بصورت یکدست قهوه ای شوند. روغن اضافه را بگیرید. سس گوجه، گوجه خورد شده و رب گوجه را اضافه کنید و بهم بزنید. به مدت ده دقیقه جوشیده و گه گاه بهم بزنید. آن را به همراه پاستا در یک ظرف 20 در 30 سانتیمتری ریخته و روی آنها پنیر موزارلا بریزید.

 

3. به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.

 

منبع : مجله تکناز

 

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
Xبستن تبليغ
ورزشي