لاچین سیر

آموزش طرز تهیه پوره سیب زمینی با تخم مرغ و سبزی

آموزش طرز تهیه پوره سیب زمینی با تخم مرغ و سبزی

مواد لازم :

سیب‌زمینی ۴ ‏عدد
شیر ١ پیمانه
خامه ١ ‏پیمانه
تخم‌مرغ 6 عدد
سبزی معطر ١ ‏پیمانه
کره ۵٠ ‏گرم
نمک، فلفل  به مقدار لازم

 

آموزش طرز تهیه پوره سیب زمینی با تخم مرغ و سبزی

طرز تهیه :

‏سیب‌زمینی‌ها را پخته و رنده می‌کنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل می‌کنیم. آن‌ها را داخل ظرف سیب‌زمینی ریخته و مخلوط می‌کنیم. سبزی معطر، نمک و فلفل را هم به همراه تخم‌مرغ جداگانه نیمرو می‌کنیم و روی پوره آماده‌شده می‌گذاریم.

 

منبع : پنجاه چهل