فوتبال
تور مسافرتي
تور مسافرتي
تبليغات در تکناز
فوتبال

نان پر شده از گوشت

نان پر شده از گوشت

مواد لازم برای خمیر:
شیر گرم=250 گرم
آرد=600 گرم
تخم مرغ=1 عدد
سیب زمینی آبپز=2 عدد
نمك=كمی
شكر=1 قاشق غذاخوری
خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری
روغن=1 استكان
مواد لازم برای مایه گوشتی:
گوشت چرخ شده=500 گرم
فلفل دلمه=1 عدد
پیاز رنده شده=1 عدد
پودر پاپریكا=1 قاشق غذاخوری
نمك و ادویه=به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا رنده شده=به مقدار لازم
طرز تهیه خمیر:
1. سیب زمینی ها را با گوشت كوب نرم كنید سپس آرد و بقیه مواد را به آن اضافه كنید.
2. خمیر را خوب ورز داده تا وقتیكه خمیر صاف و یكدستی بدست آید. خمیر را به مدت 1 ساعت در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا ور بیاید.
طرز تهیه مایه گوشتی:
1. در ماهیتابه ای كمی روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید.
2. فلفل دلمه+گوشت چرخ شده+ادویه را به مواد اضافه كرده هم بزنید تا وقتیكه گوشت خوب تفت بخورد و بپزد سپس ظرف را از روی حرارت برداشته كنار بگذارید.
3. خمیر را طبق شكل زیر باز كرده،وسط هر كدام مقداری پنیر پیتزا رنده شده پاشیده و كمی از مایه گوشتی با قاشق روی آن بگذارید سپس روی مایه گوشتی كمی پنیر پیتزا بپاشید و خمیر را طبق شكل زیر بپیچید.


نان پر شده از گوشت

 
نان پر شده از گوشت



 


نان پر شده از گوشت

نان پر شده از گوشت



4. یك عدد زرده تخم مرغ را بزنید و با برس روی هر كدام از نانها بكشید و روی نانها كمی رازیانه بپاشید.
5. نانها را در سینی فری با فاصله از هم بچینید سپس سینی را در فری كه از قبل گرم كرده اید به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگرا د بگذارید تا نانها بپزند و روی آنها طلایی رنگ شود.


پایگاه فرهنگی هنری تکناز



 

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
لیزر
بچه های آسمان
Xبستن تبليغ
فوتبال