فوتبال
تور مسافرتي
تور مسافرتي
تبليغات در تکناز
فوتبال

كوكوی عدس

 —  كوكوی عدس —

 

كوكوی عدس

مواد لازم :

 

 

عدس پخته شده – 400 گرم

تخم‌مرغ – شش عدد

آرد گندم – دو قاشق سوپخوری

سبزی معطر خرد شده – 150 گرم

نمك و ادویه – به میزان لازم

روغن مایع – 100 گرم

 

کوکوی عدس

 

طرز تهیه :

ابتدا عدس را می‌شوییم و خیس می‌كنیم. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمك می‌پزیم. بعد از پخته شدن داخل آبكش می‌ریزیم تا سرد شود، سبزی خردشده را داخل یك ظرف ریخته و عدس، آرد، ادویه و نمك را به آن اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه شكسته و با چنگال خوب هم می‌زنیم و به موادمان افزوده و خوب مخلوط می‌كنیم . ماهیتابه را روی حرارت ملایم گذاشته و روغن را درون آن می‌ریزیم، پس از داغ شدن روغن، مواد كوكو را داخل تابه می‌ریزیم، هنگامی كه یك طرف كوكو سرخ شد آن را برش داده و برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود سپس درون یك دیس گذاشته و دور آن را تزئین می‌كنیم.

 

گردآوری : پایگاه اینترنتی تکناز

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
لیزر
بچه های آسمان
Xبستن تبليغ
فوتبال