کیک فوری خرما و گردو

کیک فوری خرما و گردو

مواد لازم :

 

 

خرمای خردشده

نصف پیمانه

آبجوش و روغن نباتی

از هر کدام 1/3پیمانه

جوش‌شیرین

نصف قاشق چایخوری

شكر و آرد

از هر کدام یك پیمانه

تخم‌مرغ

دو عدد

نمک

نصف قاشق چایخوری

گردوی خردشده

1/4 پیمانه

 

 

 

 

طرز تهیه :

 

 

خرما، آبجوش و جوش‌شیرین را مخلوط كنید و كنار بگذارید. روغن و شكر را دو دقیقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه كنید. تخم‌مرغ‌ها و آرد را افزوده مواد را با سرعت كم هم بزنید سپس با سرعت متوسط دو دقیقه بزنید. گردو را اضافه و با قاشق مخلوط كنید. مواد را در قالب مناسب ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد حدود 45 دقیقه بپزید.

 

a