لاچین سیر
بچه های آسمان
کاهش وزن

آموزش طرز تهیه ی دسر سوفله موز

آموزش طرز تهیه ی دسر سوفله موز

مواد اولیه :
 شكر      50 گرم یا دو قاشق سوپخوری
 تخم‌مرغ      سه عدد
 وانیل     یک سوم قاشق چایخوری
 موز خردشده و خامه      از هر کدام 250 گرم
 ژلاتین      دو ورق
آب سرد     نصف پیمانه
پودر قند     دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانیل خوب با همزن می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود. سفیده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا كاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌های تخم‌مرغ اضافه كرده ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط كرده و به صورت بن‌ماری حل می‌كنیم و به مخلوط زرده و خامه می‌افزاییم. سفیده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم می‌زنیم. سپس موزهای خردشده را اضافه می‌كنیم. پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا بسته شود. در انتها سطح سوفله را با پودر پسته تزیین می‌كنیم.

نكته:
به جای دو ورق ژلاتین می‌توانید از دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین استفاده كنید.

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
Xبستن تبليغ
Xبستن تبليغ