فوتبال
تور مسافرتي
تور مسافرتي
تبليغات در تکناز
فوتبال

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

 

مواد لازم جهت تهیه قیمه پلو برای 4 نفر :

آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

 

 

 رب گوجه فرنگی

 2 قاشق غذا خوری

 گوشت چرخ کرده

300 گرم یا 1 بسته

 لپه

1-2 پیمانه

 پیاز

1 عدد

 گرد لیمو

1-2 قاشق چای خوری

 سیب زمینی بزرگ

 1 عدد

 زعفران آب کرده

به میزان لازم  

 ادویه (زردچوبه، دارچین، نمک، پودر گل سرخ)

به میزان لازم  

برنج

4 پیمانه

روغن یا کره

به میزان لازم

طرز تهیه قیمه پلو :
گاهی آدم هوس قیمه می کند و عجله هم دارد و وقت هم ندارد … قیمه پلو یک غذایی است که مزه اش خیلی نزدیک قیمه است . جزو پلوهای مخلوط حساب می شود و معمولا با گوشت چرخ کرده درست می شود . می شود از گوشت تکه ای هم در قیمه پلو استفاده کرد .

اول برنج را خیس کنید و کنار بگذارید . پیاز را سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را هم داخلش بریزید  تا با هم سرخ شوند .

داخل یک ظرف دیگر لپه را می پزیم . بعد از پخت لپه را توسط آبکش از آب جدا می کنیم و به مایه ی گوشت و پیاز اضافه میکنیم . این مواد با هم خوب باید تفت بخورند.

 

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

حالا رب و زرد چوبه و نمک و دارچین و پودر گل سرخ را می ریزیم و باز تفت می دهیم .
گرد لیمو هم الان بریزید. حداقل 1-2 قاشق چایخوری باشد .

 

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

 

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

اگه قرار است آبکش کنید که پس از نیم پز شدن برنج ، لابه لای برنج مواد را بریزید تا دم بکشد.
اما من کته ای داخل پلوپز گذاشتم. مواد را با برنج مخلوط کردم و گذاشتم داخل پلوپز. بگذارید یک 15 دقیقه ای از پخت پلوپز بگذرد ، بعد مایه را اضافه کنید.

زمان بدهید تا بپزد و دم بکشد . در آخر روی آن کره و زعفران آب کرده بریزید .

 

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

کمی هم سیب زمینی سرخ کنید و کنار آن بگذارید. (که من اینجا نگذاشتم )

اینم نمای پلو از نزدیک:

 

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

 

طرز تهیه ی قیمه پلو+ تصاویر

 

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
لیزر
بچه های آسمان
Xبستن تبليغ
فوتبال