لاچین سیر
تبليغات در تکناز

مطالب امروز

رولت گوشت

رولت گوشت
مواد لازم :                                                                                     

 گوشت چرخ كرده                                                           750 گرم

 رب گوجه‌فرنگی                                                  دو قاشق غذاخوری

 كرفس خردشده                                                            یك پیمانه

 روغن                                                     ‌‌         سه قاشق غذاخوری

 تخم‌مرغ                                                                         یك عدد

 آرد سوخاری                                                                      پیمانه

 شیر                                                                           یك پیمانه

 پیاز سرخ شده                                                                 یك عدد

 جعفری                                                                            پیمانه

 زعفران، فلفل، نمك و دارچین                                       به میزان لازم

 

 طرز تهیه:                                                                                            

آرد سوخاری را در شیر حل می‌كنیم. سپس گوشت را با نمك، فلفل، دارچین، زعفران، پیاز داغ، جعفری ریزشده و تخم‌مرغ خوب مخلوط می‌كنیم. كرفس خردشده را كمی تفت داده و بعد با شیر و آردسوخاری به مواد قبلی اضافه می‌كنیم تا كامل مخلوط شوند. قالب 10×30 سانتی‌متری را كاغذ انداخته (قالب مستطیل شكل) و چرب می‌كنیم، مایه را داخل آن ریخته و روی آن را با رب گوجه و روغن آغشته می‌كنیم سپس فویل كشیده و در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت یك ساعت می‌گذاریم تا بپزد.

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
لیزر
بچه های آسمان