فوتبال
تور مسافرتي
تور مسافرتي
تبليغات در تکناز
فوتبال

خوراك ذرت و لوبیا آمریكایی

خوراك ذرت و لوبیا آمریكایی

اسكوت پیكوك سر آشپز معروف استاد پخت و عرضه خوراك‌های اصیل آمریكایی است.
یكی از خوراك‌های ایده آل و اصیل او در این مطلب ضمیمه شده است. اسكوت پیكوك با روشی آسان و اصیل این خوراك را درست می‌كند. و دارای تركیباتی مثل، ذرت شیرین، لوبیای نازك، گوشت ران درشت، تكه كره و كرم و مواد انتخابی مثل گوجه فرنگی تازه، كدو، گیاهان بوته ای كه در منزل دارید.

مواد لازم:

– 2 فنجان لوبیای تازه
– نمك پاك شده
– 2خوشه ذرت درشت
– روغن بدون نمك
– فلفل سیاه
– 4/1 فنجان سس غلیظ یا(سس بشامل)
– 4/1 فنجان گوشت ران ریز شده

 
دستور العمل

1- لوبیای نازك را در یك ماهی تابه ریخته و آن را با آب بپوشانید. 1 قاشق چای خوری نمك اضافه كنید و بگذارید بجوشد. آن را به طور سطحی از صافی رد كنید و به اندازه 30 تا 40 دقیقه بپزید تا این كه نازك و نرم شود. لوبیا‌های تغییر شكل داده را از صافی جداگانه رد كنید.

2- ذرت را پوست بكنید. از پارچه حوله ای آشپزخانه استفاده كرده و آن را به آرامی به ذرت بمالید تا نخ‌های آن پاك شود و از بین برود. از چاقوی تیز استفاده كرده تا دانه‌های ذرت را از چوبش جدا كنید.
 

3- ماهی تابه را داغ كرده و كره را در آن بیندازید، زمانی كه آب شد و حباب زد، ذرت را اضافه كرده و برای 1 تا 2 دقیقه با نمك و فلفل تفت می‌دهیم، خوب كه تفت خورد لوبیا را اضافه كرده و برای 1 دقیقه با دقت آن را هم بزنید تا پخته شود.

4- گوشت و سس را اضافه كرده و بگذارید خوب بپزد و شعله را كم كنید. سپس غذا را به 8 قسمت كرده و سرو كنید.
 
 
ارزش غذایی

– كالری 141
– چربی 6 گرم
– چربی‌های اشباع 4 گرم
– كلسترول 20 میلی گرم
– سدیم 246 گرم
– كربوهیدرات 18 گرم
– فیبر 3 گرم
– پروتئین 5 گرم
– ویتامین C 7%
– كلسیم 2%
– آهن 4%
– در صد ارزش روزانه مبنی بر كالری 2000

سیمرغ

 

آموزش آشپزی

با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
لیزر
بچه های آسمان
Xبستن تبليغ
فوتبال