خوراک مرغ و برنج رژیمی(کم کلسترول)

مجموعه : غذاهای رژیمی
خوراک مرغ و برنج رژیمی(کم کلسترول)
 
 
ما کالری غذاهای یک رستوران برگزیده را از 1300 به 414 شکستیم.این غذای چینی نمونهای از این غذاهاست…

 
وعده:4 نفر
فراهم کردن مقدمات : 15 دقیقه
زمان پخت : 8 دقیقه

مواد لازم:

یک فنجان آب گوشت یا مرغ

دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک

یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده .

 دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما

 2 قاشق چایخوری شکر

 2 قاشق چایخوری کنسانتره ذرت

 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون

  1/5 پوند سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان ، ( به قسمتهای 5/1 اینچی بریده شود.)

 2 عدد موسیر پوست کنده شده و قطعه شده.

 2 فنجان برنج پخته شده و سرخ شده

 1 بوته کلم بروکلی بخارپز شده

طرز تهیه :

1.در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

3. در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.
4. غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.

 
a