فوتبال
تور مسافرتي
تور مسافرتي
تبليغات در تکناز
فوتبال

گوجه فرنگی پرشده(هندی)

مواد لازم برای 6 نفر:

گوجه فرنگی سفت و بزرگ=6 عدد
کره=50 گرم
پیاز ریز شده=1 عدد متوسط
روغن=5 قاشق غذاخوری
زنجبیل نرم شده=1 قاشق چایخوری
سیر تازه له شده=1 قاشق چایخوری
فلفل=1 قاشق چایخوری
نمک=1 قاشق چایخوری
پودر کاری=2/1 قاشق چایخوری
گوشت بره چرخ شده=450 گرم
فلفل سبز=1 عدد
گشنیز تازه

نکته:در این دستور غذایی می توانید بجای گوجه فرنگی از فلفل سبز دلمه ای نیز استفاده کنید.

طرز تهیه:

1.فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل گرم می کنیم.گوجه فرنگیها را شسته سر آنها را برداشته و داخل آن را خالی می کنیم.
2.ظرف نسوزی را با 50 گرم کره چرب می کنیم و گوجه فرنگیها را در ظرف قرار می دهیم.
3.روغن را در ماهیتابه گرم کرده و پیاز را در آن سرخ می کنیم.
4.حرارت را کم کرده زنجبیل،سیر،فلفل،نمک و پودر کاری را به آن می افزائیم و مخلوط را به مدت 5-3 دقیقه تفت می دهیم.
5.گوشت را به آن افزوده و 15-10 دقیقه می پزیم.
6.فلفل سبز و گشنیز را اضافه کرده و 3 تا 5 دقیقه دیگر مخلوط را تفت می دهیم.
7.با قاشق داخل گوجه فرنگیها را از مخلوط گوشت پر می کنیم و سر آنها را می گذاریم.گوجه فرنگیها را در فر به مدت 20-15 دقیقه می پزیم.
8.گوجه فرنگیها را در ظرف کشیده و به صورت گرم صرف می کنیم.

 
با يک کليک همسر آينده خود را انتخاب کنيد
فروش بلیط هواپیما
پربیننده های تکناز
جدیدترین مطالب
لیزر
بچه های آسمان
Xبستن تبليغ
Xبستن تبليغ
فوتبال